Bio-Hofladen geschlossen: 

 

12. - 20. August 2022

 

Milchautomat bleibt in Betrieb!


BIO-HOFLADEN ÖFFNUNGSZEITEN:

Freitag 11 - 18 Uhr + Samstag 9 - 12 Uhr 

(Betriebsferien Mitte August und nach Weihnachten gemäß Aushang) 

 

MILCHAUTOMAT:

0 - 24 Uhr täglich nach Verfügbarkeit der Milch (frei zugängig und barrierefrei) 


MILCH

BIO-ROH-Milch am MILCHAUTOMATEN

von 0 - 24 Uhr

frei zugängig, 

bleibt auch an Wochenenden

und an Feiertagen

in Betrieb

(Milch nach Verfügbarkeit)! 

 

Unsere behornten Kühe werden silagefrei gefüttert, haben Weidegang und freuen sich darüber, dass ihre Kälber direkt am Euter trinken dürfen

(Mutter gebundene Kälberaufzucht in der Milchviehwirtschaft ist nach wie vor selten).

KÄSE

Bio-Frischkäse,

Bio-Weich- und

Bio-Schnittkäse

machen wir aus

BIO-ROH-Milch

und den bekommst du in unserem

 

 

 

Bio-Hofladen 

Freitag 11 - 18 Uhr und

Samstag 9 - 12 Uhr.

An Feiertagen bleibt unser Hofladen geschlossen.

Betriebsferien im August und Dezember/Jänner gemäß Aushang beachten.

FLEISCH

Bio-Weinberg-Rindfleisch

 

Nur GRAS, HEU, WASSER, ganz viel PLATZ und FRISCHLUFT lassen wir an unsere Rinder. Das Bio-Weinberg-Rindfleisch bekommst du in unserem

Bio-Hofladen

MILCH.KASinO 

Milch Kas in Obersdorf. 

 

 

 

 



EIS

EIS Bio

(Frucht-Sorbet bio)   

Saisonale Früchte sind die Basis für unser Eis.

Pfirsicheis

MOLKE

MOLKE Bio

Molke ist basisch und findet ihre Anwendungsgebiete in Küche, Garten und Weingarten. 

 

WORKSHOP

Käse selber machen 

in der Hofkäserei Rögner in

2120 Obersdorf,

Hauptstraße 69.

Anmeldung erforderlich! 

Derzeit werden keine Workshops abgehalten! 

 



BETRIEBS-BESICHTIGUNGEN



Juni 2022:

 

Ich, Lengerl lebe hier im MILCH.KASinO

und freue mich, dass ich direkt am Euter meiner Mutter, Milch so viel und so oft ich will,

trinken darf, damit ich gesund bleibe und groß und stark werde. Meine Spielgefährtin heißt Susi, sie ist ein halbes Jahr jünger als ich

 

Wir, Lisi und Lilli leben auch hier im MILCH.KASinO.

Wir sind Kalbinnen, das heißt wir stehen kurz vor der ersten Abkalbung

und werden erst nach der Umstellung unserer ersten Kälber auf Rauhfutter

unsere Milch für euch Menschen zur Verfügung stellen können.

 

Wir, Sindi und Lieschen “stehen trocken”,

das heißt, wir geben zur Zeit keine Milch, erholen uns von der letzten Laktation

und sammeln Kräfte für die nächste Abkalbung.

 

Wir, Sindarella, Lore, Linda, Lillifee und Lotta haben unsere Kälber schon entwöhnt

und geben gerne unsere Milch, welche du beim Milchautomaten in 2120 Obersdorf, Hauptstraße 69 beziehen kannst und damit Gottfried Bio-Rohmilch-KÄSE machen kann.