Kühe sind Wiederkäuer und produzieren viel Milch aber auch Mist. 

Diesen Mist bringen wir auf unseren Feldern aus, damit die Feldfrüchte ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden.

So halten wir den Ackerboden gesund und die Feldfrüchte wachsen prächtig. 

Feldfrüchte wie Luzerne werden von uns geerntet und an unsere Kühe verfüttert, welche wieder Mist produzieren, dieser wird wieder auf unseren Feldern ausgebracht .... 

= KREISLAUFWIRTSCHAFT! 

Kreislaufwirtschaft bedeutet für uns: 

- gesunde Tiere,

- gesunde Böden und

- gesunde Menschen. 

Damit unsere Rinder gesund bleiben, bekommen sie viel frische Luft, frisches Wasser, Grünfutter und Heu.

Damit unsere Böden gesund bleiben, verwenden wir keine Pestizide, keine Herbizide, aber den anfallenden Mist aus dem Rinderstall bringen wir auf unseren Feldern aus.

Damit wir alle gesund bleiben, produzieren wir Bio-Milch, Bio-Käse und Bio-Rindfleisch und seit Sommer 2016 auch Bio-Eis.