Milchautomat
0 - 24 Uhr zugängig
Bio-Roh-Milch von behornten und silagefrei gefütterten Kühen kann bei uns rund um die Uhr, am Milchautomat in 2120 Obersdorf, Hauptstraße 69 geholt werden.
Bitte bring eine Flasche, eine Milchkanne oder ein anderes Gefäß und Kleingeld mit!
Bio-Roh-Milch
von silagefrei gefütterten
und behornten Kühen
BIO = keine Herbizide + keine Fungizide auf den Ackerflächen und im Futter
ROH = unbehandelte Milch (unpasteurisiert)
SILAGEFREI = Grünfutter im Sommer + Heu im Winter
kein siliertes (vergorenes) Futter
BEHORNT = Hörner bleiben dran!
BEHORNTE Kuh
Kristallbild Milch einer Kuh mit Horn
Dr. med. vet. Wilhelm Höfer
arbeitet als Tierarzt und betreibt ein Labor für Kristallanalyse und Qualitätsforschung.
ENTHORNTE Kuh
Kristallbild Milch einer Kuh ohne Horn
Dr. med. vet. Wilhelm Höfer
arbeitet als Tierarzt und betreibt ein Labor für Kristallanalyse und Qualitätsforschung.
Milchqualität ist abhängig von Haltungsmethoden und Fütterung:
Die Milchqualität ist abhängig von den Lebensbedingungen der Milchkühe und auch von der Fütterung. Unseren Kühen stehen große Auslaufflächen zur Verfügung. Auf der Weide fressen sie Gras und Heu, oder sind mit dem Wiederkäuen beschäftigt.
Bis die Kuh 1 Liter Milch produziert, fließen 500 Liter Blut durch ihr Euter.
Milchqualität ist auch abhängig von weiteren Behandlungen nach dem Melken:
Weitere Behandlungen der Milch wie Pasteurisieren, Homogenisieren, etc. würden die Milch verändern. Aus Studien geht hervor, dass unbehandelte Milch = Rohmilch, wie du sie bei uns bekommst, von Allergikern meist viel besser vertragen wird.
MILCH.KASinO
MILCH KAS in OBERSDORF
Viktoria Hofbauer + Gottfried Rögner
Milchautomat + Hofladen + Workshop
Hauptstraße 69, 2120 Obersdorf
Handy: 0664 37 850 37
Email: gottfried.roegner@aon.at
HOFLADEN BIO
Freitag 11 - 18 Uhr
und
Samstag 9 - 12 Uhr
An Feiertagen bleibt der
Hofladen geschlossen.
